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RAIA

Raja clavata

A RAIA, de corpo achatado e em forma de losango, com tonalidades cinzentas ou acastanhadas, é muito apreciada pela sua carne branca, textura fibrosa e sem espinhas, ideal para cozer ou fritar.

Disponível a granel e sempre com total frescura e eficiência logística.

Método de conservação: entre os 0ºC e os 5ºC

Rede de distribuição através de frota interna

Através de sistema de facturação.

Através de caixas de poliestireno espandido.

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