Chef Kiko visita a Luís Silvério & Filhos

O Chef Francisco Martins, mais conhecido por Chef Kiko, visitou as instalações da Luís Silvério & Filhos, em Valado dos Frades, no dia 24 de março.

O Chef Kiko é uma referência na culinária portuguesa e um conhecedor dos melhores sabores portugueses com algumas distinções em carteira, como a eleição de Chef do Ano, em 2015, pela revista Time Out Lisboa, o Prix au Chef de l’Avenir, pela International Academy of Gastronomy, em 2016.
Durante esta visita, o Chef Kiko ficou a conhecer a unidade industrial e todos os processos que ali se realizam, assim como todas as formas de transformação do melhor pescado.
Uma visita que contribuiu para o crescimento mútuo, com a partilha de conhecimento e experiências.