Luis Silvério & Filhos no Região de Leiria

"Já viu o que é chegar ao supermercado e ver um robalo fresco já sem escamas, espinhas e barbatanas, escalado e com uma etiqueta em que, com o telemóvel, consegue saber como foi preparado para ser cozinhado?”

Luís Silvério, o fundador da Luis Silvério & Filhos, fala de inovação, crescimento e competitividade na edição de 22 de Outubro, do Região de Leiria.